กิจกรรมสาธิต “มหัศจรรย์ดินขนมปัง”

ภาพผลิตภัณฑ์จากดินขนมปัง ถ่ายจากตู้โชว์ประชาสัมพันธ์เวทีสาธิตความรู้นอกตำรา :มหัศจรรย์ดินขนมปัง งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 สาธิตวันที่ 1 กันยายน 2551
ภาพผลิตภัณฑ์จากดินขนมปัง ถ่ายจากตู้โชว์ประชาสัมพันธ์เวทีสาธิตความรู้นอกตำรา : มหัศจรรย์ดินขนมปัง งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 สาธิตวันที่ 1 กันยายน 2551

กิจกรรมสาธิต “มหัศจรรย์ดินขนมปัง” สาธิตความรู้นอกตำรา ในงานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 ในวันที่ 1 กันยายน 2551  กิจกรรมสร้างสรรค์งานจากดินขนมปัง เป็นศิลปะชนิดหนึ่งที่นำวัสดุใกล้ ๆ ตัวมาสร้างสรรค์ ก่อให้เกิดคุณค่าในชิ้นงานนั้น ๆ ขนมปังที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี้ หากเรากินไม่หมดและเลยวันหมดอายุแล้ว แต่ยังไม่ขึ้นรา เราก็สามารถนำมาทำให้เกิดประโยชน์ขึ้นได้ ด้วยการนำขนมปังไปตากแดดให้แข็ง แล้วนำมาทำดินจากขนมปัง ส่วนผสมในการทำดินขนมปังนั้น เป็นของที่สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป หรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านซึ่งประกอบด้วย

1. เกล็ดขนมปังสำเร็จรูป (อาจเป็นขนมปังตากแห้งก็ได้) 1 ถ้วย นำมาบ่นให้ละเอียด
2. แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
3. กาวลาเท็ก 1 ถ้วย
4. สารกันบูด 1 ช้อนชา
5. โลชั่นบำรุงผิว 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอกใส่ผม ½ ช้อนชา
7. สีโปสเตอร์

หมายเหตุ เพิ่มอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ตามความต้องการ เช่น การทำพวงกุญแจดอกกุหลาบ จำเป็นต้องมี ห่วงพวงกุญแจเสริม หรือทำตุ๊กตาที่หนีบกระดาษ จำเป็นต้องมีที่หนีบกระดาษที่เข้ากับตุ๊กตาของเราได้ เป็นการช่วยเสริมผลิตภัณฑ์ให้มีคุณค่า และราคาเพิ่มขึ้น

วิธีทำดินขนมปัง
นำเกล็ดขนมปังที่บดแล้ว 1 ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย สารกันบูด 1 ช้อนชา เทลงไปในกาละมังผสมแป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำกาวลาเท็กเทลงไปผสม นวดส่วนผสมให้เข้ากันจนแป้งเป็นก้อนเดียวกัน จากนั้นเทโลชั่นกับน้ำมันมะกอกลงไปนวดแป้งให้เข้ากัน จนแป้งนวดมีลักษณะคล้ายกับดินน้ำมัน แสดงว่าใช้ได้ นำแป้งใส่ถุงหมัดปากถุงให้สนิท ไม่ให้แป้งโดนลม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นอันเสร็จสมบูรณ์ หลังจากนี้นำดินขนมปังที่เราผลิตไปสร้างสรรค์ชิ้นงานต่าง ๆ ได้ ตามจิตนาการของผู้ปั้น

ภาพสาธิตการทำดินขนมปังและการปั้นรูปต่าง ๆ ในงานสัปดาห์ห้องสมุด : มุมสาธิตความรู้นอกตำรา (1 ก.ย. 2551)

เตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อม ดินขนมปัง ที่ผสมสีโปสเตอร์แล้ว
นำไปใช้งานปั้นรูปตามที่เราต้องการ
ชุดอุปกรณ์ที่ใช้ในวันสาธิต ปั้นที่ระลึก
พวงกุญแจกุหลาบ และตุ๊กตา
วิทยากรเริ่มสาธิตการนวดแป้ง
นักศึกษาเริ่มจากการนวดเกร็ดแป้งขนมปังให้ละเอียด คณะผู้สาธิตเตรียมอุปกรณ์
และดูแลผู้เข้าร่วมกิจกรรมอย่างเป็นกันเอง
เทแป้งข้าวโพดผสมเกร็ดแป้งขนมปัง ต่อด้วยสารกันบูด
เติมกาวลาเท็ก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใช้แรงนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
เทโลชั่นกับน้ำมันมะกอกนวดส่วนผสมทุกอย่างกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
คล้ายดินน้ำมันเป็นใช้ได้ เก็บไว้ในถุงพลาสติกไม่ให้โดนลม
แช่ไว้ในตู้เย็นเก็บไว้ใช้งานได้นานเป็นปี
ถ้าอยากจะได้ดินหลากหลายสี
ผู้ปั้นสามารถเติมสีโปสเตอร์ในเนื้อดินขนมปังได้ตามต้องการ
นำดินแป้งขนมปัง ไปปั้นเป็นรูปต่าง ๆ ตามต้องการ
นักศึกษาและผู้ที่สนใจ ที่เข้าร่วมเรียนรู้การสาธิตปั้นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
จากดินขนมปังพอจบการสาธิตก็ได้ของที่ระลึก
ติดไม้ติดมือกลับบ้านกันด้วยกันทุกคน

วิทยากรผู้สาธิตและรวบรวมข้อมูลโดย :: งานพัฒนาสื่อทางการศึกษา ฝ่ายวัสดุไม่ตีพิมพ์และคณะ

ภาพประกอบ :: ถ่ายจากเวทีสาธิตความรู้นอกตำรา เรื่อง มหัศจรรย์ดินขนมปัง งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 วันจันทร์ที่ 1 กันยายน 2551