ความรู้ไม่มีอยู่ในตำราเรียนเพียงอย่างเดียว วิชาชีพบางอย่าง อาจจะไม่มีสอนในตำรา แต่มีมาตั้งแต่อดีตจากคนรุ่นก่อน ถ่ายทอดมาสู่คนรุ่นปัจจุบัน คนที่ชอบหรือมีความเชี่ยวชาญในเรื่องนั้น ๆ อาจจะทำเป็นกิจกรรมยามว่าง เป็นงานอดิเรก หรือทำเป็นอาชีพเสริม มุมเวทีสาธิตความรู้นอกตำรา ในงานสัปดาห์ห้องสมุด มหาวิทยาลัยรามคำแหง จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ที่นักศึกษาหรือผู้ที่สนใจ สามารถเก็บเกี่ยวความรู้และฝึกปฏิบัติในวันเวลาดังกล่าว ความรู้บางส่วนนำมาเผยแพร่และให้ผู้สนใจได้ศึกษาเพิ่มเติมในที่นี้ ตามลำดับดังนี้
ภาพประกอบ :: ถ่ายจากเวทีสาธิตความรู้นอกตำรา งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 วันที่ 1 – 5 กันยายน 2551
นักศึกษาหรือผู้ที่สนใจ สามารถติดต่อยืม VCD การสาธิตความรู้นอกตำรา เรื่อง มหัศจรรย์ดินขนมปัง, สืบสานการตัดกระดาษไทย ได้ที่ฝ่ายวัสดุไม่ตีพิมพ์ ชั้น 4 อาคาร 3 สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง โทร. 0-2310-8647
