Home

สนเทศน่ารู้ :: เวทีสาธิตความรู้นอกตำรา : มหัศจรรย์ดินขนมปัง

มหัศจรรย์ดินขนมปัง


ภาพผลิตภัณฑ์จากดินขนมปัง ถ่ายจากตู้โชว์ประชาสัมพันธ์เวทีสาธิตความรู้นอกตำรา :
มหัศจรรย์ดินขนมปัง งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 สาธิตวันที่ 1 กันยายน 2551

                    การสร้างสรรค์งานจากดินขนมปังนั้น เป็นงานศิลปะชนิดหนึ่งที่นำวัสดุใกล้ๆ  ตัวมาสร้างสรรค์ ก่อให้เกิดคุณค่าในชิ้นงานนั้นๆ ขนมปังที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี้ หากเรากินไม่หมดและเลยวันหมดอายุแล้ว แต่ยังไม่ขึ้นรา เราก็สามารถนำมาทำให้เกิดประโยชน์ขึ้นได้ ด้วยการนำขนมปังไปตากแดดให้แข็ง แล้วนำมาทำดินจากขนมปัง ส่วนผสมในการทำดินขนมปังนั้น เป็นของที่สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป หรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านซึ่งประกอบด้วย
                    1. เกล็ดขนมปังสำเร็จรูป (อาจเป็นขนมปังตากแห้งก็ได้) 1 ถ้วย นำมาบ่นให้ละเอียด
                    2. แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
                    3. กาวลาเท็ก 1 ถ้วย
                    4. สารกันบูด 1 ช้อนชา
                    5. โลชั่นบำรุงผิว 1 ช้อนชา
                    6. น้ำมันมะกอกใส่ผม ½ ช้อนชา
                    7. สีโปสเตอร์
                    หมายเหตุ เพิ่มอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ตามความต้องการ เช่น การทำพวงกุญแจดอกกุหลาบ จำเป็นต้องมี ห่วงพวงกุญแจเสริม หรือทำตุ๊กตาที่หนีบกระดาษ จำเป็นต้องมีที่หนีบกระดาษที่เข้ากับตุ๊กตาของเราได้ เป็นการช่วยเสริมผลิตภัณฑ์ให้มีคุณค่า และราคาเพิ่มขึ้น

วิธีทำดินขนมปัง
                    นำเกล็ดขนมปังที่บดแล้ว 1 ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย สารกันบูด 1 ช้อนชา เทลงไปในกาละมังผสมแป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำกาวลาเท็กเทลงไปผสม นวดส่วนผสมให้เข้ากันจนแป้งเป็นก้อนเดียวกัน จากนั้นเทโลชั่นกับน้ำมันมะกอกลงไปนวดแป้งให้เข้ากัน จนแป้งนวดมีลักษณะคล้ายกับดินน้ำมัน แสดงว่าใช้ได้ นำแป้งใส่ถุงหมัดปากถุงให้สนิท ไม่ให้แป้งโดนลม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นอันเสร็จสมบูรณ์ หลังจากนี้นำดินขนมปังที่เราผลิตไปสร้างสรรค์ชิ้นงานต่างๆ ได้ ตามจิตนาการของผู้ปั้น
ภาพสาธิตการทำดินขนมปังและการปั้นรูปต่างๆ ในงานสัปดาห์ห้องสมุด : มุมสาธิตความรู้นอกตำรา (1 ก.ย. 2551)
เตรียมวัสดุ อุปกรณ์ให้พร้อม
 
ดินขนมปัง ที่ผสมสีโปสเตอร์แล้ว นำไปใช้งานปั้นรูปตามที่เราต้องการ
 
ชุดอุปกรณ์ที่ใช้ในวันสาธิต ปั้นที่ระลึก พวงกุญแจกุหลาบ และตุ๊กตา
 

วิทยากรเริ่มสาธิตการนวดแป้ง
 

นักศึกษาเริ่มจากการนวดเกร็ดแป้งขนมปังให้ละเอียด
 
คณะผู้สาธิตเตรียมอุปกรณ์ และดูแลผู้เข้าร่วมกิจกรรมอย่างเป็นกันเอง
 
เทแป้งข้าวโพดผสมเกร็ดแป้งขนมปัง
 
ต่อด้วยสารกันบูด
 
เติมกาวลาเท็ก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้แรงนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
 
เทโลชั่นกับน้ำมันมะกอก นวดส่วนผสมทุกอย่างกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
คล้ายดินน้ำมันเป็นใช้ได้ เก็บไว้ในถุงพลาสติก ไม่ให้โดนลม แช่ไว้ในตู้เย็น
เก็บไว้ใช้งานได้นานเป็นปี
 
ถ้าอยากจะได้ดินหลากหลายสี
ผู้ปั้นสามารถเติมสีโปสเตอร์ในเนื้อดินขนมปังได้ตามต้องการ
 
นำดินแป้งขนมปัง ไปปั้นเป็นรูปต่างๆ ตามต้องการ

 
นักศึกษาและผู้ที่สนใจ ที่เข้าร่วมเรียนรู้การสาธิตปั้นผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากดินขนมปัง
พอจบการสาธิตก็ได้ของที่ระลึก ติดไม้ติดมือกลับบ้านกันด้วยกันทุกคน

วิทยากรผู้สาธิตและรวบรวมข้อมูลโดย :: งานพัฒนาสื่อทางการศึกษา ฝ่ายวัสดุไม่ตีพิมพ์และคณะ

ภาพประกอบ :: ถ่ายจากเวทีสาธิตความรู้นอกตำรา เรื่อง มหัศจรรย์ดินขนมปัง
งานสัปดาห์ห้องสมุดประจำปี 2551 วันจันทร์ที่ 1 กันยายน 2551
 


เวทีสาธิตความรู้นอกตำรา   สนเทศน่ารู้  ขึ้นด้านบน 



ปรับปรุงล่าสุด : 02 เมษายน 2554 16:42:06 น.