นมพืช ทางเลือกใหม่สำหรับคนแพ้นมวัว
เบ็ดเตล็ด
คนเราโดยทั่วไปสาเหตุหนึ่งของการไม่รับประทานอาหารจากนมวัว คือ อาการแพ้นมวัว ซึ่งเกิดจากภูมิคุ้มกันในร่างกายที่มีต่อโปรตีนในน้ำนมนั่นเอง อาการที่พบได้แก่ ผื่นบนผิวหนัง การหายใจขัดข้อง อาเจียน ลมพิษ อาการแพ้นมวัว นับว่ามีความรุนแรงมากกว่าที่เกิดขึ้นในกลุ่มความสามารถในการย่อยน้ำนมต่ำ ในรายที่มีอาการรุนแรง เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่การไม่ดื่มนมเลย อาจทำให้เราสูญเสียสารอาหารอย่างแคลเซียมและวิตามินดีเพื่อใช้ในการเจริญเติบโต วันนี้เราจึงลองมาดูนมชนิดอื่นๆ ที่มาจากพืชซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นลองมาดูกัน
ศิลปะลายไทย
วัฒนธรรม ประเพณี พิธีกรรม
ลายไทยเกิดจากความเลื่อมใสศรัทธาในพุทธศาสนา จึงเป็นเหตุสำคัญให้ช่างหรือศิลปินประดิษฐ์ลายไทยโดยได้แนวคิดมาจาก ดอกบัว พวงมาลัย ควันธูป และเปลวเทียน  แล้วนำมาสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นลวดลายต่างๆ เช่น ลายกนก ลายเปลวเพลิง ลายใบเทศ ลายพฤษชาติ ซึ่งเมื่อศึกษาถึงที่มาของลวดลายเหล่านั้น พบว่าบางส่วนมีการพัฒนาจากรูปดอกบัวหลากหลายชนิด อาทิ บัวหลวง บัวสัตตบงกช บัวสัตตบุษย์ และมีการพัฒนาจากลักษณะการเคลื่อนไหวของเปลวไฟที่มีความพลิ้วไหว จึงนำมาสร้างสรรค์ให้เกิดลายไทยที่สวยงาม
เที่ยวกรุงเทพฯ-นครปฐม ในวันเดียวด้วยงบหลักร้อย
สถานที่ท่องเที่ยว
จังหวัดนครปฐมเป็นหนึ่งในเมืองต้องห้ามพลาด เมืองน่ารักใกล้ๆ กรุงเทพฯ ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวสวยงามมากมาย ให้นักท่องเทียวได้เดินทางมาเที่ยวชม ซึ่งสถานที่ท่องเที่ยวลำดับแรกๆ ที่ผู้คนมักจะนึกถึง คือ “องค์พระปฐมเจดีย์” และ “พระราชวังสนามจันทร์” เป็นสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งได้รับความนิยม เนื่องจากเป็นสถานที่ที่มีความสำคัญทางประวัติศาตร์ วันนี้เราจะพาทุกคนเที่ยวนครปฐม ในวันเดียวแบบ One day trip ด้วยงบสบายกระเป๋า เพลิดเพลินตั้งแต่ไหว้พระ จนถึงชมพระราชวังด้วยงบหลักร้อย
การถือศีลอดของชาวมุสลิม
วัฒนธรรม ประเพณี พิธีกรรม
ความสำคัญของการถือศีลอด ในทุกๆ ปี ศาสนิกชนมุสลิมจะปฏิบัติภารกิจถือศีลอดเดือนรอมฎอน เป็นการทดสอบความศรัทธาอันแรงกล้าต่อองค์พระผู้เป็นเจ้าที่ประทานพระบัญญัติแก่มวลมนุษย์ เพื่อฝึกฝนให้มวลมนุษย์รู้จักความอดกลั้นอดทน มีจิตใจหนักแน่น และไม่ท้อถอยอย่างง่ายดายต่อความยากลำบาก เมื่อเข้าเดือนรอมฏอนชาวมุสลิมจะเริ่มถือศีลอดตลอดช่วงเดือนนี้เป็นเวลา 29 – 30 วัน เป็นการปฏิบัติตนตามบทบัญญัติข้อที่สี่ในหลักปฏิบัติศาสนบัญญัติ 5 ประการ คือ 1). การกล่าวปฏิญาณตนว่าไม่มีพระเจ้าอื่นใดนอกจากอัลเลาะห์ และนบีมูฮำหมัดเป็นศาสนทูตของพระองค์ 2). ดำรงละหมาด 3). การบริจาคทาน (ซะกาต) 4). ถือศีลอดในเดือนรอมฎอน 5). ประกอบพิธีฮัจย์ที่นครมักกะฮ์
วัฒนธรรมปีใหม่เมืองชาวล้านนา
วัฒนธรรม ประเพณี พิธีกรรม
วัฒนธรรมประเพณีไทย ในวันขึ้นปีใหม่ของชาวล้านนาจะจัดขึ้นตรงกับเดือนเมษายนซึ่งจะตรงกับวันสงกรานต์ของชาวไทยภาคกลาง ประเพณีปีใหม่เมืองเป็นการเปลี่ยนศักราชใหม่ การเอาเดือนเมษายนเป็นเดือนแรกของปีนั้นอยู่บนพื้นฐานของความเชื่อเรื่องการเปลี่ยนศักราชใหม่ และเป็นโอกาสให้สมาชิกในครอบครัวได้มาอยู่รวมกันเพื่อทำบุญตักบาตร สรงน้ำพระ ดำหัว เล่นน้ำ และขอพรจากผู้ใหญ่ ในประเพณีปีใหม่ของล้านนามีความแตกต่างจากชาวไทยภาคกลาง เพราะประเพณีล้านนาจะมีกิจกรรมในวันปีใหม่ที่หลากหลาย ประกอบไปด้วย วันสังขานต์ล่อง, วันเน่า, วันพญาวัน, วันปากปี และวันปากเดือน ปากวัน ปากยาม ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย
มาท่องเที่ยวชุมชนกุฎีจีน ชุมชนลูกหลานชาวโปรตุเกส
สถานที่ท่องเที่ยว
ประเทศไทยมีวัฒนธรรมที่หลากหลาย มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ทั้งยังมีชาวต่างชาติ เช่น ชาวโปรตุเกสอพยพมาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทย ซึ่งในปัจจุบันนี้ยังมีชุมชนที่ได้รับวัฒนธรรมของชาวโปรตุเกส คือ ชุมชนกุฎีจีน ชุมชนนี้เป็นชุมชนเล็กๆ ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา รวมทั้งมีคนไทยเชื้อสายจีนกับคนไทยเชื้อสายโปรตุเกสอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ที่สำคัญเป็นชุมชนที่เก่าแก่ มีอายุกว่า 200 ปี ตั้งแต่ครั้งสมัยพระเจ้าตากสินมหาราช
การ์ตูนญี่ปุ่นในประเทศไทย
สนเทศน่ารู้อื่นๆ
การ์ตูนญี่ปุ่นได้เข้ามามีอิทธิพลต่อคนบางกลุ่มในประเทศไทยเป็นอย่างมากในด้านการสร้างความบันเทิง การผ่อนคลาย และสร้างจินตนาการ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นวัยเด็ก วัยรุ่น และวัยทำงาน การ์ตูนญี่ปุ่นจะมาในรูปแบบของหนังสือ แอนิเมชัน และสื่อมัลติมีเดียต่างๆ ซึ่งตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบันมีการ์ตูนดังหลายเรื่องที่ผ่านตาคนไทยมาแล้ว และสร้างความประทับใจให้กับคนไทย ได้แก่ โดราเอมอน โปเกมอน โคนัน เจ้าหนูยอดนักสืบ กันดั้ม เฮลโหลคิตตี เซเลอร์มูน ฯลฯ
ถนนสีลม ประวัติศาสตร์ที่ไม่เคยหลับใหล
สถานที่ท่องเที่ยว
หากพูดถึงย่านที่ไม่เคยหลับในกรุงเทพฯ คงปฏิเสธไม่ได้ว่าใครหลายคนคงนึกถึงย่านถนนสีลมในอันดับต้นๆ โดยแต่ละคนจะมองสีลมในมุมต่างกันออกไป หลายคนมองว่าเป็นย่านแสงสีที่มีสถานบันเทิงอยู่มากมาย และมีร้านอาหารที่มีความหลากหลายของชาติพันธุ์อยู่มากมาย รวมไปถึงขึ้นชื่อว่าย่านธุรกิจที่มีความสำคัญ
เพิ่มพื้นที่สีเขียวในที่พักอาศัย ด้วยการจัดสวน
สนเทศน่ารู้อื่นๆ
การใช้ชีวิตในเมือง แม้จะเต็มไปด้วยความสะดวกสบายและความศิวิไลซ์ แต่ผู้คนต่างประสบปัญหาจากสภาพแวดล้อม ไม่ว่าด้วยการเดินทางภายในชั่วโมงเร่งด่วน แรงกดดันจากการทำงาน หรือแม้แต่มลพิษทางอากาศ สิ่งที่บรรเทาความเคร่งเครียดจากสิ่งเหล่านี้ มักจะเป็นงานอดิเรก บางคนก็เล่นดนตรีหรืออ่านหนังสือ บางคนก็เลือกออกกำลังกาย เสริมสร้างทั้งสุขภาพกายและใจ หรือบางคนลุกขึ้นมาประยุกต์และจัดสรรพื้นที่ภายในบ้าน เนรมิตพื้นที่สีเขียวขึ้นมา กิจกรรมหรือทักษะดังกล่าวมีชื่อเรียกว่า “การจัดสวน” นั่นเอง
หลีกหนีเมืองกรุง มุ่งสู่บ้านโป่ง
สถานที่ท่องเที่ยว
สังคมกรุงเทพฯ ในปัจจุบัน แสนสับสนวุ่นวาย ผู้คนมักเบื่อหน่ายกับความซ้ำซากจำเจ วิถีชีวิตชาวกรุงฯ ต้องติดอยู่กับวัฏจักรเดิม การได้ออกไปท่องเที่ยวหรือพักผ่อนหย่อนใจเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้เราได้พักกายพักใจหายจากอาการเหนื่อยล้า สถานที่ที่ผู้คนนิยมออกไปท่องเที่ยว มักจะเป็นที่ไกลๆ อย่างเช่น จังหวัดทางภาคเหนือ ภาคใต้ หรือเที่ยวต่างประเทศ จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าใกล้กรุงเทพฯ ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย