คนเราโดยทั่วไปสาเหตุหนึ่งของการไม่รับประทานอาหารจากนมวัว คือ อาการแพ้นมวัว ซึ่งเกิดจากภูมิคุ้มกันในร่างกายที่มีต่อโปรตีนในน้ำนมนั่นเอง อาการที่พบได้แก่ ผื่นบนผิวหนัง การหายใจขัดข้อง อาเจียน ลมพิษ อาการแพ้นมวัว นับว่ามีความรุนแรงมากกว่าที่เกิดขึ้นในกลุ่มความสามารถในการย่อยน้ำนมต่ำ ในรายที่มีอาการรุนแรง เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่การไม่ดื่มนมเลย อาจทำให้เราสูญเสียสารอาหารอย่างแคลเซียมและวิตามินดีเพื่อใช้ในการเจริญเติบโต วันนี้เราจึงลองมาดูนมชนิดอื่นๆ ที่มาจากพืชซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นลองมาดูกัน
