หนังสือ “พายคาว – หวานหลากชนิด” เล่มนี้ เป็นหนังสือที่ให้เนื้อหาการทำแป้งพายให้กรอบนอกนุ่มใน และไส้ที่แสนอร่อยทั้งหวานและเค็มล้วนเป็นที่ชื่อชอบของทุกคน ตำราเล่มนี้จะเผยสูตรการทำพายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นพายไก่ พายผักโขม พายไข่อบแฮม หรือพายไส้หวาน อาทิ พายเมอแรงมะนาว พายพีแคน พายแอปเปิล และพายบลูเบอร์รี่ ด้วยวิธีการปรุงชัดเจนมีภาพประกอบทุกขั้นตอน พร้อมทั้งภาพประกอบ สาธิต ตลอดจนวิธีแต่งหน้าพายให้สวยแปลกชวนลิ้มลอง ตลอดจนระยะเวลาในการทำพายแต่ละชนิดว่า ต้องใช้เวลาเท่าใดในการทำ และปริมาณที่กำหนดในหนังสือว่าสามารถรับประทานได้กี่ท่าน
ผู้เขียนได้อธิบาย โดยมีภาพประกอบของขั้นตอนการทำ เพื่อให้ผู้อ่านได้เข้าใจ ในเนื้อหาของหนังสือมากยิ่งขึ้น
ชื่อเรื่อง: พายคาว – หวานหลากชนิด
แปลโดย: มนชัย พัชนี
เรียบเรียงโดย: จงจิต อรรถยุกติ
สถานที่: ชั้น 5 อาคาร 1
