หนังสือเล่มนี้ให้ความรู้เกี่ยวกับการ “กินให้เป็น” ของท่านผู้อ่านทั้งหลายอย่างมาก โดยมีเนื้อหาสาระเดี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ ของคนเรา โดยนำมาเปรียบเทียบกับอาหารจำพวกแป้ง ขนมปัง เนย นม และยังบอกถึงคุณประโบชน์ของอาหารต่างๆ ว่าเมื่อเรากินเข้าไปแล้วให้ประโยชน์ และให้โทษอะไรบ้าง กินอาหารชนิดใดไม่เสี่ยงกับการเกิดโรคใดๆ บ้าง จึงเป็นประโยชน์ยิ่ง สำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงวิธีการกินของตนเอง เพื่อให้ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ
ชื่อเรื่อง: เรื่องต้องรู้เพื่อชีวิต กินให้เป็น
ผู้แต่ง: อรวินท์ โทรกี
สถานที่: ชั้น 5 อาคาร 1
สารบัญ
- ไม่เคยกิน หน้า 1
- กินอะไรดี หน้า 6
- อาหารหลักห้าหมู่ไม่ล้าสมัย หน้า 11
- ข้าว หน้า 16
- น้ำ หน้า 27
- น้ำตาล หน้า 30
- ..
- ทำอาหารตามตำรา หน้า 196
- มะละกอแก้เนื้อเหนียว หน้า 201
- น้ำพริกแกงกับน้ำพริกคลุกข้าว “แม่กลาง” หน้า 204
- ยังไม่สิ้นยุคเสน่ห์ปลายจวัก หน้า 208
- ทำอาหารเสริมให้เด็กอ่อน หน้า 213
- ดื่มเพื่อการสมาคม หน้า 225
รวบรวมข้อมูลโดย: ฝ่ายบริการผู้อ่าน
