การเจาะกระป๋องนม 2 ช่อง เวลาเทให้ช่องนึงอยู่ด้านบน จะทำให้เทออกได้สะดวก เป็นเพราะอากาศที่มีความกดดันมากถึง 15 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว จะสามารถเข้ากระป๋องได้ทางช่องบน และช่วยดันให้นมในกระป๋องไหลออกมาได้ หากเจาะแค่เพียงช่องเดียว..อากาศจากภายนอกจะดันไม่ให้นมในกระป๋องออกมา
แม้ว่าการเจาะ 2 ช่องจะทำให้มีอากาศเข้าจากด้านบน และด้านล่างเท่ากัน แต่น้ำหนักของนมในกระป๋องจะทำให้มันไหลออกมาได้
ที่มา: หนังสือวิทยาศาสตร์อ่านสนุก ลำดับที่ 5 แปลโดย พงศ์ศักดิ์ วิวรรธนะเดช
รวบรวมข้อมูลโดย: งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด