หลักการง่ายๆ จากความรู้ที่ว่าไฟลุกได้ เพราะมีออกซิเจนดังนั้นถ้าไฟลุกติดน้ำมันในกระทะ ให้เอาฝาหม้อหรือฝาปิดกระทะครอบกระทะไว้ เมื่ออากาศเข้าไปไม่ได้ ไฟก็จะดับ อย่าพยายามเป่าให้เปลวไฟดับหรือเอาน้ำราด ถ้าเราเป่าก็จะทำให้ไฟลุกยิ่งขึ้น เพราะเท่ากับช่วยเติมออกซิเจนให้มัน ถ้าเอาน้ำราด น้ำมันซึ่งเบากว่าน้ำก็จะลอยตัวอยู่เหนือน้ำ ไฟก็จะไม่ดับ อาจลุกลามขยายใหญ่โตได้ ที่มา: หนังสือวิทยาศาสตร์ 5 นาที ชุดที่ 2 โดย อำนาจ เจริญศิลป์ รวบรวมข้อมูลโดย: งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด
