31 ก.ค. 2556 : สัปดาห์ห้องสมุด กิจกรรมสาธิตทำส้มตำ และ เสวนาวิชาการ เรื่อง “อ่านอย่างไร ให้ประสบความสำเร็จ” โดย คุณดนุพร ปุณณกันต์
31 กรกฏาคม 2556 เวลา 11.00 – 12.00 น. กิจกรรมสาธิตทำอาหาร “ส้มตำ แซ่บ แซ่บ แบบลาว-ลาว” ได้รับความสนใจจากนักศึกษาทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ