สนเทศน่ารู้ :: ชา (Tea)

การฝึกหัดชงชาตามวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ "Myeongwon" ในเกาหลี

ชาวต่างชาติ กำลังเรียนรู้วัฒนธรรมการชงชาแบบดั้งเดิม จากสถาบันการสอนการทำอาหาร คาว หวาน และเครื่องดื่ม แห่งหนึ่งในประเทศเกาหลี

ที่ประเทศเกาหลี จะมีสถาบันการปรุงอาหารเกาหลี  เช่น กัลบิ(galbi) , บูลกูกิ(bulgugi)  บิบิมบัพ(bibibap)(rice mixed with vegetables) เป็นต้น และที่พิพิธภัณฑ์ประชาชนแห่งชาติเกาหลี   บริเวณใกล้เคียง จะมีคนต่างชาติที่นั่งบนพื้น  เป็นกลุ่ม ๆ ละ 5-10 คน  พวกเขากำลังเรียนพิธีการชงชาแบบดั้งเดิม คนเหล่านั้นประกอบด้วย นักท่องเที่ยว, นักศึกษา,หรือนักธุรกิจชายพร้อมภรรยาของเขา  ซึ่งพวกเขาสามารถสมัครเรียน ภายใต้เงื่อนไข การอธิบายเป็นภาษาอะไรก็ได้ เช่น อังกฤษ ญีปุ่น หรืออื่นๆ พวกเขามักจะชื่นชอบ  "บรรยากาศที่เงียบและรู้สึกมีสันติภาพ เมื่อพวกเขาดื่มชาตามที่พวกเขาขอ"

ที่มา:  ภาพและเรื่อง แปลเรียบเรียง My Korea Encounter with Foof. 2002. Pictorial Korea.  OCTOBER 2002:
         33-34.

สาระ..ชา | ข้อมูลชาทางพฤกษศาสตร์ สภาพนิเวศและเขตกรรม | ชาเกี่ยวกับศิลปวัฒธรรมและประเพณี | บทความเกี่ยวกับชา

สนเทศน่ารู้ เรื่องชา ขึ้นด้านบน



ปรับปรุงล่าสุด : 10 มิถุนายน 2553 16:21:54 น.