สนเทศน่ารู้ :: ชา (Tea)

ข้อมูลทางด้านพฤกษศาสตร์อื่นๆ

ในการจำแนกชาชนิดที่ 3 ที่เป็นสายพันธุ์ที่แท้จริงไม่ใช่ลูกผสม ที่พบเป็นประจำได้แก่ 'combod' หรือ southern tea C.sinensis (L.) Kuntze var.lasiocalyx(Wall) W.Wight ซึ่งมีลักษณะกึ่งกลางระหว่างชาจีนและชาอัสสัม จากการที่ C.sinensis เป็นชนิดที่มีการผสมข้ามตามธรรมชาติ ตลอดจนการผสมข้ามระหว่างชนิดต่างๆ ของชา  เป็นผลให้มีต้นลักษณะต่างๆ  ของชาจีนและชาอัสสัมอยู่รวมกัน ดังเช่นที่พบในแปลงปลูกชาในปัจจุบัน มีข้อเสนอให้รวม C.irrawadiensis P.K. Barua และ C.taliensis (W.W. Smith) Melchior เป็นส่วนหนึ่งของพันธุกรรมรวม(gene pool) ของชา แม้ว่าจะเป็นชาที่มีคุณภาพต่ำก็ตาม

มีการใช้ชื่อ 'jat' เรียกต้นกล้าชาจากบางพื้นที่ ตลอดจนใช้เรียกกลุ่มของต้นชาที่มีลักษณะแตกต่างออกไปในส่วนของสักษณะใบและดอก

ในการจำแนกออกเป็นสายพันธุ์(cultivars) น่าที่จะจำแนกออกเป็นกลุ่มสายพันธุ์ เช่น cv.groups China Tea, Assam Tea, Cambod Tea ในแต่ละกลุ่มมีหลายสายพันธุ์ 

ที่มา: คัดลอกจาก PROSEA ทรัพยากรพืชในภูมิภาค เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 16 พืชที่ให้สารกระตุ้น. 2001
          พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: ชวนพิมพ์.

สาระ..ชา | ข้อมูลชาทางพฤกษศาสตร์ สภาพนิเวศและเขตกรรม | ชาเกี่ยวกับศิลปวัฒธรรมและประเพณี | บทความเกี่ยวกับชา

สนเทศน่ารู้ เรื่องชา ขึ้นด้านบน



ปรับปรุงล่าสุด : 10 มิถุนายน 2553 16:21:54 น.