แนวทางในอนาคต
สถานการณ์ผลผลิตชาล้นตลาดโลกอันเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของผลผลิตปีละ
2-3% โดยที่ปริมาณการบริโภคมีอยู่คงที่
มีผลต่อระดับราคาของชาในตลาดโลก
ซึ่งมีผลต่อระดับราคาของชาในตลาดโลก
ซึ่งมีค่าลดลงในช่วงปีที่ผ่านมา ข้อตกลงระหว่างประเทศอาจจะสามารถรักษาระดับราคาของชาไว้ได้ แต่ทั้งนี้ ี้ขึ้นอยู่กับมาตรการของประเทศ
ผู้ผลิตรายใหญ่
สมาคมประเทศผู้ผลิตชา
ควรมีการส่งเสริมการดื่มชา
เป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์และเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ
เพื่อที่จะแข่งขันกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ
เช่น
เครื่องดื่มสมุนไพรและน้ำอัดลม
ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจในการผลติชาสามารถเพิ่มขึ้นพอสมควรโดยการพัฒนาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงตลอดจนการใช้เครื่องมือทุ่นแรงเก็บเกี่ยว
ผลผลิตชาส่วนใหญ่ยังคงมาจากแปลงปลูกซึ่งได้จากการขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด
การปลูกทดแทนโดยใช้สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
โดยเฉพาะต้นกล้าที่เป็น
composite clone
มีส่วนสำคัญในการเพิ่มผลตอบแทน
นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ลดพื้นที่ปลูกชาของประเทศลง
เพื่อนำที่ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ไปใช้ประโยชน์
ในการเพาะปลูกพืชชนิดอื่นๆ
melecular biology
และการตัดต่อยีน
อาจเป็นอีกแนวทางหนึ่ง
ในการปรับปรุงพันธ ุ์ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่สามารถหาพันธุกรรมดังกล่าวได้จากต้นที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติ
การควบคุมโรค
และแมลงศัตรูพืช
ในชาโดยการใช้สารเคม
ีแนวโน้มที่จะเป็นเรื่องยุ่งยาก
อันเนื่องมาจากความเข้มงวดของข้อกำหนดเกี่ยวกับปริมาณสารตกค้าง
ในชาที่ยอมให้มีได้
ในสภาพการปลูกชา เป็นแปลงปลูกขนาดใหญ่และค่าแรงงานเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
อาจจะให้ผลตอบแทนในการผลิตไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ
โดยสิ้นเชิง
หากไม่มีการใช้เครื่องจักรเก็บเกี่ยว
มีการใช้เครื่องจักรเก็บเกี่ยวโดยติดกับรถแทรกเตอร์และเครื่องมือเก็บเกี่ยว
ที่ใช้คนบังคับอย่างได้ผล
ในการผลิตชาเขียวโดยไม่ทำความเสียหายกับใบและลำต้น
ในแปลงปลูกที่ได้จากการคัดเลือกทางสายต้น
มีความสม่ำเสมอ
และความสูงของการเก็บเกี่ยวที่มีการจัดการอย่างเหมาะสมวิธีการนี้
อาจนำไปใช้ในการผลิตชาดำในไม่ช้า
โดยเฉพาะ
เมื่อปริมาณของผลผลิต
มีความสำคัญมากกว่าคุณภาพ |