น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ
All Posts
การขนส่งผักกว่าจะถึงมือผู้ซื้อ แน่ใจได้อย่างไรว่าสะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การใช้น้ำยาล้างผัก สามารถลดสารพิษในผักได้มากกว่าการล้างด้วยน้ำเปล่า จะซื้อหามาใช้งาน หรือต้องการประหยัดด้วยการทำเอง ก็มีสูตรน้ำยาล้างผักที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ มาแนะนำ 3 สูตร ดังนี้ สูตรน้ำส้มสายชู (ลดสารพิษได้ถึง 90-95%) นำน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำสะอาดหรือน้ำประปาธรรมดา 15-20 ลิตร แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง สูตรน้ำเกลือ (ลดสารพิษได้ถึง 60-70%) นำเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 4-5 ลิตร แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง สูตรน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนต (ลดสารพิษได้ถึง 90-95%) นำโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 20-25 ลิตร แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง การรับประทานผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ควรล้างก่อนรับประทาน เพราะ ช่วยให้ผักสะอาด และลดสารพิษที่ปนเปื้อนมากับผักได้ ใส่ใจสักนิดเพื่อสุขภาพของตัวคุณ ที่มา : หนังสือ สวยด้วยผัก โดย ดิฐลดา เพียงกูลย์ ที่มาภาพ : http://www.sxc.hu/photo/1174376 รวบรวมข้อมูลโดย : งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด
แก้ปัญหาท่อน้ำตันง่ายๆ ด้วยของใช้ในครัว
All Posts
ทุกบ้านอาจเคยประสบปัญหาท่อน้ำตัน จากการอุดตันของท่อน้ำทิ้งจากอ่างล้างจาน หรืออ่างล้างมือที่ใช้เป็นประจำ เพราะมีเศษอาหาร เศษขยะ หรือคราบไขมันต่างๆ ตกค้าง และสะสมอยู่ตามข้อต่อของท่อน้ำ ทำให้น้ำไหลไม่สะดวก เราสามารถป้องกันปัญหาท่อน้ำตันไม่ให้เกิดขึ้นได้ โดยใช้เกลือปริมาณมากๆ ใส่ลงไปในท่อน้ำ แล้วใช้น้ำร้อนจัดเทราดตามลงไป (ไม่ควรใช้น้ำอุ่น เพราะจะทำให้เศษขยะที่ตกค้างอยู่ในท่อออกไม่หมด) เกลือและน้ำร้อนจัดจะช่วยกำจัดสิ่งที่สะสมอยู่ในท่อน้ำ และยังช่วยทำความสะอาดท่อน้ำทิ้งไม่ให้มีเศษขยะตกค้างตามข้อต่อของท่อไปในตัวอีกด้วย ควรทำทุกๆ สองถึงสามสัปดาห์ต่อหนึ่งครั้ง จึงจะป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาท่อน้ำอุดตันมารบกวนได้ ที่มา : นิตยสาร Lisa vol.9 no.28 วันที่ 23.7.2008 ที่มาภาพ : http://www.sxc.hu/photo/1057533 รวบรวมข้อมูลโดย : นักศึกษาช่วยงาน (งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด)
ถุงน่องไม่หลุดรุ่ย
All Posts
ไม่มีอะไรน่ารำคาญยิ่งไปกว่าถุงน่องที่เพิ่งจะซื้อมา สวมใส่เป็นครั้งแรกก็หลุดรุ่ยเป็นทาง ต้องรักษาสภาพให้เหนียวทนทานตั้งแต่เริ่มแรก โดยใช้เกลือ 2 ถ้วยผสมกับน้ำ 1 แกลลอน แช่ถุงน่องใหม่ไว้นาน 3 ชั่วโมง ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ยกถุงน่องขึ้นมาตากให้น้ำหยดจนแห้งเอง ที่มา:ปัญหาสารพัดขจัดด้วยเกลือ โดย มูสบรูกเกอร์, แพทดี้ รวบรวมข้อมูลโดย: ฝ่ายบริการผู้อ่าน
แก้อาการเจ็บคอด้วยวิธีง่ายๆ
All Posts
การกลั้วคอด้วยน้ำเกลือเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ ประหยัดและปลอดภัยกว่าการซื้อยามาอมทั้งวัน การกลั้วคอเห็นผลแทบจะในทันที คือ ผสมเกลือ 1 ช้อนชา กับน้ำอุ่น 1 ถ้วย อมน้ำเกลือกลัวคอ แหงนหงายศรีษะไปข้างหลัง เพื่อให้น้ำเกลืออาบเนื้อเยื่อในคอ อาการเจ็บคอจะบรรเทาไปชั่วคราว ทำซ้ำวันละ 4 ครั้ง ที่มา : ปัญหาสารพัดขจัดด้วยเกลือ โดย มูสบรูกเกอร์, แพทดี้ รวบรวมข้อมูลโดย:?ฝ่ายบริการผู้อ่าน
เกลือมีคุณสมบัติพิเศษอย่างไร จึงทำให้ไอศกรีมแข็งได้
All Posts
เวลาเอาเกลือละลายน้ำ ถ้าจะให้เกลือละลายเร็วเราจะต้อง ใช้น้ำร้อน เกลือจะละลายเร็ว เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น ทั้งนี้ก็เพราะเกลือต้องการความร้อน สำหรับช่วยในการละลายตัว ให้หมดโดยเร็วนั่นเอง ดังนั้น เมื่อเอาน้ำแข็งใส่ลงไปในเกลือ เกลือที่ต้องการละลายตัว ไม่สามารถจะหาความร้อนที่ไหนมาช่วยละลายได้ จึงดึงความร้อนจากน้ำแข็ง ซึ่งปนลงไปนั่นเอง น้ำแข็งซึ่งเย็นอยู่แล้วจึงยิ่งเย็นลงไปอีก และเย็นลงเรื่อยๆ ด้วยเหตุผลเช่นนี้ตัวไอศกรีมซึ่งอยู่ในถังและมีสภาพเป็นของเหลวจึงถูกดึงความร้อนออกไป เพื่อไปช่วยเกลือและน้ำแข็งนอกถัง ของเหลวในถังจึงเย็นลงตามลำดับจนกระทั่งจับตัวกันแข็งขึ้น ที่มา: วิทยาศาสตร์ 5 นาที ชุดที่ 2 โดย อำนาจ เจริญศิลป์ รวบรวมข้อมูลโดย: งานพัฒนาและจัดการสารสนเทศ ฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศห้องสมุด