Ask a Librarian: บรรณารักษ์จะค้นหาคำตอบ และตอบคำถามในกระทู้ของท่านภายใน 48 ชั่วโมง
Phone : 02-310-8646 และ 02-310-8648
e-mail : ning@lib.ru.ac.th, thanyasuda@lib.ru.ac.th, varajit@lib.ru.ac.th and naya@lib.ru.ac.th

ผู้เขียน หัวข้อ: ข้อมูลทางโภชนาการ อ่านอย่างไร  (อ่าน 8121 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

libru

  • บุคคลทั่วไป
ข้อมูลทางโภชนาการ อ่านอย่างไร
« เมื่อ: มิถุนายน 15, 2008, 09:26:39 AM »
ถ้าเราสังเกตข้อมูลข้างกล่องนม ที่เราซื้อมา เราจะเห็น  ข้อมูลทางโภชนาการ ในกรอบสี่เหลี่ยม ปรากฏอยู่
ข้อมูลนั้นจะบอกให้เราทราบว่า มีโปรตีน ไขมัน แร่ธาต กี่เปอเซนต์ อะไรทำนองนี้ แต่ยังมีส่วนอื่นๆๆที่ยังไม่เข้าใจ

เลยอยากจะขอรบกวนท่าน จนท ช่วยหาข้อมูลเกี่ยวกับ การอ่านค่าต่างๆทางโภชนาการ ทั้งหมด ในกรอบ4เหลี่ยมข้างบรรจุภัณฑ์นั้นๆ

คิดว่า เรื่องนี้ สมาชิกท่านอื่นๆก็คงอยากรู้เหมือนกัน
กราบขอบพระคุณ ท่าน จนท ล่วงหน้า สำหรับรายละเอียด

ออฟไลน์ anocha

  • Full Member
  • ***
  • กระทู้: 203
Re: ข้อมูลทางโภชนาการ อ่านอย่างไร
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: มิถุนายน 15, 2008, 11:48:50 AM »
การอ่านข้อมูลทางโชนาการ
              มีข้อมูลและรายละเอียดให้อ่านในไฟล์ที่แนบมา หรือศึกษาจากวารสาร
   
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. 2546. อ่านเป็นกินเป็นกับข้อมูลโภชนาการ.
          ว.สายใจไฟฟ้า  มีนาคม  2546  หน้า 30-31ตาราง  ที่ชั้น 2 อาคาร 2

libru

  • บุคคลทั่วไป
Re: ข้อมูลทางโภชนาการ อ่านอย่างไร
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: มิถุนายน 15, 2008, 02:14:08 PM »
ขอขอบพระคุณ ท่าน จนท เป็นอย่างสูงที่เอื้อเฟื้อข้อมูล